Gastronomia

 

Lake View Restaurante

O restaurante Lake View é um lugar charmoso e aconchegante. Com vista panorâmica para um dos lagos do hotel, o local é um convite para uma boa refeição e contemplação à natureza.

A Gastronomia do Lake View valoriza a culinária contemporânea. Os chefs trabalham o conceito de “nova cozinha brasileira”, com um menu autoral que se renova diariamente.

Da cozinha do restaurante podem sair delícias da culinária nacional e internacional, além de pratos personalizados e encomendados pelos visitantes. A intenção é adequar o cardápio à vontade dos hóspedes e proporcionar uma experiência gourmet única.

Os pratos despertam os sentidos e oferecem aos visitantes do Lake Villas um banquete de sabores e sensações.

O menu é apresentado em um tablet, por meio de um aplicativo desenvolvido especialmente para o hotel. Além da inovação, o cardápio virtual possibilita a renovação constante das opções apresentadas pelos chefs.

Adega

A adega do Lake Villas Charm Hotel conta com mais de 145 rótulos de vinhos nacionais e internacionais. 

A seleção, que agrada diversos paladares,  foi feita por enólogos e pelos chefs do Lake View para garantir o máximo de qualidade para os hóspedes.

Horta

No Lake Villas, o contato e respeito com a natureza vão além das paisagens. Os pratos do restaurante são elaborados com produtos da melhor qualidade:  alimentos frescos e cultivados no terrior do próprio hotel.

Uma horta orgânica e biodinâmica é cultivada para abastecer a cozinha com frutas, verduras, legumes, hortaliças e temperos.

Os hóspedes podem ainda solicitar uma cesta de produtos orgânicos colhidos diretamente da terra.